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N Acetil Cisteína (NAC) é uma fonte de cisteína mais biodisponível e menos suscetível a oxidação e dimerização, em função da presença do grupamento acetil. O NAC é um precursor da glutationa reduzida, que atua como potente antioxidante celular neutralizando os efeitos deletérios dos radicais livres e reduzindo a produção de mediadores inflamatórios. Além disso, o NAC fornece grupamentos sulfidrilas para as células, que estimulam a via do óxido nítrico e assim a vasodilatação. Durante o exercício físico, a produção de espécies reativas de oxigênio pode aumentar e assim interferir com os processos metabólicos, levando à fadiga muscular. A suplementação com NAC promove o balanço nas reações de oxirredução e diminui a presença dos mediadores inflamatórios durante a atividade física, melhorando a performance ergométrica e a capacidade antioxidante pós-exercício.